Unsere Außerhauskarte entspricht nicht vollumfänglich unserem Angebot im Restaurant, da wir einzelne Gerichte nicht zum Mitnehmen anbieten, dies hat logistische wie auch qualitative Gründe. 

Wir kochen frisch und da wir so wenig Lebensmittel wie möglich wegwerfen wollen kann es vorkommen, das wir teilweise Produkte nicht mehr vorrätig haben,

wir bitten das zu entschuldigen! 

Spargelzeit: 

unser Spargelmenü 

Tasse Spargelcremesuppe oder Husumer Hochzeitssuppe

Frischer Stangenspargel, zarte Schnitzel vom Schwein, geräucherter Schinken,

dazu Hollandaise, klare Butter, Champignons im Rahm, Petersilienkartoffeln und Kroketten

Preis p.P. 33,30€ (zusätzlich Rührei +3,00€)

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Tasse Spargelcremesuppe 6,00€

Tasse Husumer Hochzeitssuppe mit Spargeleinlage 6,00€

Salat Aurora mit gebratenem Spargel 

Mittlere Portion 10,90€ oder Große Portion 14,90€

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Nienburger Spargelteller nach Dreyers Art:

Bauernfrühstück mit Bratkartoffeln, Schinkenspeck, Zwiebeln und Rührei,

dazu ordentlich kleiner geschnittener Spargel und Hollandaise

Große Portion 16,90€

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Spargelpizza

mit Kochschinken und Hollandaise, überbacken mit Käse 

halbe Pizza 9,50€

Pizza 16,90€

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Husumer Spargelteller

Halbpfündige oder    22,20€

Pfündige Portion  27,70€

dazu Petersilienkartoffeln und Hollandaise oder klare Butter und Wahlweise:

V3: Schnitzel vom Schwein und Champignons im Rahm

V4: Geräucherter Schinken

V5: Geräucherter Schinken und Rührei

V6: Schnitzel vom Schwein, Champignons im Rahm und geräucherter Schinken

V7: Kräuterrührei und Salatteller, dazu Landhausdressing (Vegetarisch)

V8: Geräucherter Lachs und Salatteller, dazu Landhausdressing

V9: Kochschinken und Salatteller, dazu Landhausdressing

V10: Zartes Hähnchenbrustfilet und Kroketten

V11: große Portion Bratkartoffeln (statt Petersilienkartoffeln)

V12:"Veggie-Bartkartoffeln" und Kräuterrührei (Vegetarisch)

V12.1 nur "Veggie-Bartkartoffeln" und ohne Hollandaise und Butter (Vegan)

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